Wijnjaar 1990
Het wijnjaar 1990 in Bordeaux wordt algemeen beschouwd als een legendarisch topjaar, en vormt samen met 1988 en 1989 een beroemde trilogie van uitzonderlijke oogsten. Waar 1988 bekendstaat om zijn structuur en 1989 om zijn kracht, combineert 1990 het beste van beide: rijpheid, balans en toegankelijkheid. Het groeiseizoen verliep vrijwel ideaal, met een zachte winter, een warme lente en een hete, droge zomer. De druiven bereikten een uitstekende rijpheid, en de oogst vond plaats onder optimale omstandigheden, zonder noemenswaardige regen.
Rechteroever
Op de rechteroever—met appellaties als Saint-Émilion en Pomerol—werden in 1990 enkele van de meest indrukwekkende wijnen van het decennium geproduceerd. Merlot bereikte een uitzonderlijke rijpheid, wat resulteerde in rijke, volle en weelderige wijnen met een diepe kleur en intense aroma’s van rijp zwart fruit, pruimen en chocolade. De tannines zijn zacht en fluweelachtig, wat de wijnen al vroeg toegankelijk maakte. Tegelijkertijd bezitten de beste exemplaren voldoende structuur en concentratie om prachtig te rijpen over meerdere decennia.
Linkeroever
Op de linkeroever—zoals in de Médoc en Graves—was 1990 eveneens een groot succes. Cabernet sauvignon profiteerde van de warme en droge omstandigheden en bereikte een uitstekende fenolische rijpheid. De wijnen zijn krachtig en geconcentreerd, maar onderscheiden zich door hun ronde tannines en harmonieuze structuur. Aroma’s van cassis, cederhout en tabak komen vaak voor, met een rijke, bijna weelderige textuur. In vergelijking met meer strenge jaren zijn de 1990’s vaak toegankelijker in hun jeugd, maar ze hebben ook een indrukwekkend rijpingspotentieel.
Conclusie
1990 wordt gekenmerkt door
harmonie, rijpheid en charme. Het is een jaar waarin zowel de linker- als rechteroever uitblonken, en de wijnen combineren kracht met een zeldzame toegankelijkheid. Voor veel liefhebbers en verzamelaars behoort 1990 tot de absolute referenties van Bordeaux, en veel flessen drinken vandaag de dag nog steeds prachtig.
Door de uitzonderlijke kwaliteit en rijpheid van de wijnen uit 1990 werden sommige flessen al relatief jong met groot enthousiasme gedronken—tot lichte spijt van verzamelaars die later beseften dat ze misschien iets te vroeg waren geopend. In Bordeaux wordt 1990 daarom soms liefkozend een “verleidelijke verleider” genoemd: een jaar dat zo lekker was dat geduld vaak moeilijk bleek.