Wijnjaar 1985
Het wijnjaar 1985 in Bordeaux wordt algemeen beschouwd als een zeer goed en charmant jaar, dat uitblinkt in elegantie en toegankelijkheid. In tegenstelling tot meer gestructureerde jaren zoals 1986, staat 1985 bekend om zijn zachtheid, rijpheid en vroege drinkbaarheid. Het groeiseizoen verliep gunstig: een koude winter werd gevolgd door een warme, droge zomer met voldoende zonuren. De omstandigheden tijdens de oogst waren overwegend goed, waardoor de druiven gezond en rijp konden worden binnengehaald.
Rechteroever
Op de rechteroever—met appellaties als Saint-Émilion en Pomerol—was 1985 een groot succes. Merlot profiteerde optimaal van de warme omstandigheden en bereikte een uitstekende rijpheid. De wijnen zijn rond, soepel en verleidelijk, met aroma’s van rijp rood en zwart fruit, pruimen en soms een vleugje specerijen. De tannines zijn zacht en goed geïntegreerd, wat de wijnen al op jonge leeftijd zeer toegankelijk maakte. Hoewel ze niet altijd dezelfde structuur hebben als de grootste jaren, bieden ze veel drinkplezier en een mooie balans.
Linkeroever
Op de linkeroever—zoals in de Médoc en Graves—presteerde 1985 eveneens zeer goed. Cabernet sauvignon rijpte mooi en leverde wijnen op met een elegante structuur en een verfijnd aromatisch profiel. In vergelijking met strengere jaren zijn de tannines zachter en minder dominant, wat bijdraagt aan de toegankelijkheid. Typische aroma’s zijn cassis, cederhout en lichte aardse tonen. De wijnen hebben voldoende concentratie om te rijpen, maar staan vooral bekend om hun charme en drinkbaarheid, eerder dan om hun kracht.
Conclusie
1985 is een jaar dat wordt gekenmerkt door
elegantie, balans en onmiddellijke aantrekkingskracht. Zowel de linker- als rechteroever presteerden op hoog niveau, met wijnen die breed gewaardeerd worden door zowel kenners als minder ervaren liefhebbers. Het is geen “krachtpatserjaar”, maar eerder een klassiek voorbeeld van Bordeaux op zijn meest verfijnde en toegankelijke manier.
In juni 1985 vertrok de Discovery Space Shuttle op haar 18e vlucht — en aan boord bevond zich een fles Château Lynch-Bages uit het vintage 1975. Het experiment was bedoeld om te onderzoeken hoe wijnen rijpen in ruimte-omstandigheden. Lynch-Bages koos bewust een ouder vintage — want niemand wilde een fles van het toen nog verse 1985 de ruimte insturen. Die bleef maar liever netjes in de kelder, waar hij heerlijk kon rijpen. Zoals het hoort.